燕麦　帮助排钠，辅助降压

燕麦　帮助排钠，辅助降压

推荐用量/每天宜吃40克。

对高血压的积极作用：降低动脉压

降压营养素：膳食纤维、亚油酸

燕麦富含的膳食纤维具有吸附钠的作用，可以帮助人体将多余的钠排出体外，从而降低血压。燕麦含有的亚油酸，可维持血液流通顺畅，降低动脉压。

对并发症的积极作用：预防高血压合并高脂血症及冠心病

优势营养素：膳食纤维

燕麦能吸收人体内的胆固醇并排出体外，可以预防高脂血症及冠心病的发生。此外，燕麦还有促进血液循环的作用。

巧妙搭配

燕麦+虾　燕麦中富含的维生素B₆，有利于促进虾中所含牛磺酸的合成。

食用禁忌

皮肤过敏者不宜食用燕麦。

降压妙法增营养

燕麦宜选没有加工过的，因为燕麦中的水溶性膳食纤维只有经过长时间熬煮才能被机体吸收利用。

降压烹调方法

燕麦既可以用来煮粥，也可以和其他谷物粉一起加工成各式面点。

降压小厨房

紫薯燕麦粥

材料　紫薯1个、大米80g、燕麦片100g

做法

1　将米淘洗干净。

2　紫薯去皮切小块，和大米一起倒入锅中，加清水，煮开。

3　煮至米粒都涨开时，加入燕麦片，继续煮至黏稠即可。