黄连　降低血管阻力，降压效果明显

黄连　降低血管阻力，降压效果明显

推荐用量/每天宜吃2.5～5克。

对高血压的积极作用：降低收缩压和舒张压

降压营养素：小檗碱

黄连中的小檗碱能降低高甘油三酯和胆固醇水平，扩张周围血管，降低血管阻力，对降低收缩压和舒张压有良好效应。

对并发症的积极作用：具有双向调节血糖的作用

优势营养素：黄连素、小檗碱

黄连中的黄连素具有恢复正常心律和增强心肌收缩力的双重作用。此外，黄连中的小檗碱可帮助2型糖尿病患者降低血糖。

巧妙搭配

黄连+山药　二者合用有清热祛湿、补益脾胃的功效。

食用禁忌

黄连性苦寒，久服伤胃，因此不宜长期服用。

降压小厨房

黄连白头翁粥

材料　白头翁50克、黄连10克、粳米30克

做法

1　将粳米淘洗干净，白头翁黄连用清水洗净。

2　将黄连、白头翁放入砂锅内，加入适量清水煮沸，去渣取汁。

3　将锅中加入适量清水，放入粳米，大火煮开，小火熬至米开花，然后加入药汁煮开即可。

温馨提示

黄连不宜与猪肉同煮同食。

营养功效

本粥具有清热、解毒、凉血的功效，可用于治疗中毒性痢疾等疾病。