高血压合并糖尿病

高血压合并糖尿病

饮食原则

1　控制总热量

制定每天应摄取的总热量，科学计算，使摄入和消耗的热量达到平衡。全天总热量摄入应控制在20～25千卡/千克标准体重。

2　少食食盐

限制高盐，重中之重。食盐在人体内含量过多，就会增加血容量和血液黏稠度，使血管收缩，血压升高。每天食盐的摄入量应控制在5克以下，限盐还应包括含盐的调味品如酱油、酱、醋、海产品等，一些面食如250克发碱发酵的馒头所含的钠约等于2克食盐。

3　减少脂肪的摄入量

主要是少吃含动物脂肪和胆固醇高的食物，如猪肝、牛肝、牛油、猪油、羊油、奶油、蛋黄、鱼子及动物脑、肾、肠等。每天烹调用油不超过25克，有条件的可以选用橄榄油、山茶油等油脂。

4　多吃蔬菜

新鲜蔬菜含有大量维生素和膳食纤维，可以防治血管硬化，保持大便通畅，每天蔬菜的摄入量不少于500克，糖尿病合并高血压的患者应多吃白菜、生菜、菠菜、豌豆苗、西蓝花、四季豆、茄子、番茄、洋葱、白萝卜、胡萝卜等蔬菜。

5　不宜大量吃水果

水果易于消化和吸收，但含有较高的果糖，吃水果后会使血糖迅速升高，对患者稳定病情不利。糖尿病合并高血压患者要少吃这些水果：甜瓜、葡萄、桂圆、榴莲、荔枝、杨梅、香蕉、甘蔗、大枣、柿子等。

6　如饮酒应限量

糖尿病、高血压患者不建议饮酒，如饮酒，每天不超过1瓶啤酒或200克葡萄酒或50克白酒。因为酒中含有碳水化合物，饮酒的同时应在摄入的总能量中减去饮酒所产生的热量。糖尿病合并高血压患者不宜空腹饮酒，否则会引发低血糖。

7　少食多餐

餐后血糖较高者可在总热量不变的前提下安排4～5餐，这样可保证餐后血糖不会升得太高。

高血压合并糖尿病患者的饮食宜忌