高血压合并肥胖

高血压合并肥胖

饮食原则

1　控制总能量的摄入

限制每天摄入食物的总能量，保证各种营养素的充足供给，以每周减肥1～1.5千克为宜。

2　限制脂肪及胆固醇

每天胆固醇的摄入量在300毫克以下，避免吃高胆固醇的食物，如：动物内脏、海鱼、蛋黄、奶油、肥肉、全脂牛奶等。

3　控制碳水化合物的摄入

每天摄入碳水化合物宜占总能量的55%～60%，可多吃燕麦、玉米、荞麦、小米等粗粮，少吃各类糖果、冰淇淋等高糖的食物。

4　多吃优质蛋白质

供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜。每天蛋白质的摄入量不能过低，以免造成免疫力下降。

5　增加膳食纤维的摄入

多吃水果、蔬菜、谷物类等含膳食纤维较高的食物，膳食纤维具有降低血液中胆固醇的作用。

6　补充维生素C

维生素C可增加血管的弹性，防止血管硬化，改善血液循环。富含维生素C的食物有：橙子、猕猴桃、枣、草莓、番茄、圆白菜、苦瓜、西蓝花、菠菜等。

7　忌大量饮酒

少量饮酒（如红酒、老酒）有扩张血管、活血通络、消除疲劳的作用。若长期饮用高度酒，则会损伤动脉壁，加速动脉硬化。此外，高度酒属高热量食品，长期饮用加重肥胖。

8　少吃零食

假如每天多吃两把花生，一星期就会增加650克（1.3斤）的脂肪；多吃100克炒葵花籽，相当于吃200克米饭。所以尽量少吃或不吃零食，以免加重肥胖。

高血压合并肥胖患者的饮食宜忌