番茄酱通心粉
原 料：通心粉500克，西葫芦、豆腐各100克，卷心菜20克，番茄酱20克。
调 料：白糖80克，香菜叶1/2小匙。
做 法：
1先把通心粉，用冷水浸好，煮熟投凉放入盘内备用。
2把豆腐切块，卷心菜切丝，西胡芦切小片，番茄酱放入锅中炒，加入白糖，炒好放入备好通心粉的盘中，表面撒上切好的豆腐、卷心菜、西葫芦，用开水烫一遍，投凉，最后放上香菜叶就可食用。
