草莓酱香蕉排
原 料：香蕉500克，面包屑50克，鸡蛋2个，面粉5克。
调 料：草莓酱1/3瓶，植物油1000克。
做 法：
1将香蕉皮剥去留肉，用刀切大片，先沾一层面粉，要沾均匀，再沾一层蛋液，然后裹上面包糠等用。
2将植物油烧至100℃时，逐个把沾好的香蕉排放入，炸至4～5分钟，表面呈金黄色捞出沥油。
3将沥油后的香蕉排摆在盘中，浇上草莓酱即可食用。
