花生胡萝卜丁
原 料：胡萝卜500克，花生仁50克。
调 料：精盐50克，五香粉5克，白糖10克。
做 法：
1将胡萝卜刮去皮洗净，切成丁，待用。
2将备好的胡萝卜丁放入沸水锅中烫1分钟，捞出用凉开水投凉。
3锅内放适量清水，加入精盐、五香粉、白糖、花生仁，旺火烧开后转入小火，将花生米煮熟后捞出。
4将煮熟的花生米和胡萝卜丁放入一个容器内，浇上调味汁密封1天即可食用。
