巧手长寿汤
原 料 南瓜500克，胡萝卜100克，玉米粒、青豆
各50克，什香草5克，玫瑰花瓣少许。
调 料 精盐、鸡精、白糖、面粉、黄油各适量。准备工作
1 玉米粒、青豆分别洗净，沥去水分，放入沸水锅中焯熟，捞出沥水。
2 南瓜去皮，切开后去掉瓜瓤，洗净，切成大块；胡萝卜去根、去皮，洗净，切成小块。
3 锅中加入清水烧沸，放入南瓜块和胡萝卜块稍煮，捞出沥水。4分别放入搅拌器内，加入少许清水，用中速搅打成蓉泥。
制作步骤
1 净锅置火上，加入黄油烧至熔化，放入面粉搅炒至金黄色。
2 再倒入南瓜蓉和胡萝卜蓉烧沸，然后加入玉米粒、青豆、精盐、白糖、鸡精、什香草煮匀。
3 出锅盛入大汤碗中，撒上玫瑰花瓣加以点缀，即可上桌食用。
