白菜瘦肉汤
原 料 奶白菜400克，猪瘦肉200克，蜜枣30克。
调 料 精盐适量。
制作步骤
1 将奶白菜择洗干净，沥去水分；蜜枣洗净、沥水；猪瘦肉洗净，切成厚片。
2 锅置旺火上，加入适量清水烧沸，再放入奶白菜、猪瘦肉片、蜜枣烧开。
3 然后转小火炖约25分钟至熟烂，最后加入精盐调味，即可出锅装碗。
