胡萝卜土豆骨头汤
原 料 胡萝卜2根，土豆1个，猪棒骨200克。
调 料 精盐1小匙，胡椒粉、香油各少许。
制作步骤
1 将猪棒骨洗净，敲断；胡萝卜、土豆分别去皮、洗净，均切成滚刀块。
2 锅置火上，加入适量清水、猪棒骨烧开，煮约10分钟，撇去浮沫，再放入胡萝卜块、土豆块烧沸。
3 转小火炖约20分钟，然后加入精盐、胡椒粉，淋入香油，出锅装碗即成。
