胡萝卜鲜橙汤
原 料 胡萝卜500克，西红柿1个。
调 料 香草、精盐、胡椒粉各适量，奶油2大匙，柳橙汁125克。
制作步骤
1 将胡萝卜去皮、洗净，切成片；西红柿去蒂、洗净，切成块。
2 锅置火上，加入奶油、适量清水，放入胡萝卜片，用中火熬煮（需勤搅拌）约10分钟。
3 再放入西红柿块，加入柳橙汁煮沸，然后加入香草、精盐、胡椒粉调味，转小火煮约20分钟至胡萝卜软烂，出锅装碗即可。
