竹笋香菇鸡汤
原 料 土鸡半只,干香菇5朵,竹笋2根。
调 料 精盐4小匙。
制作步骤
1 土鸡洗净,剁成小块;竹笋去皮、洗净,切成斜刀段;干香菇用清水泡软,去蒂、洗净。
2 压力锅置火上,放入土鸡块、竹笋块、香菇,加入适量清水,盖紧锅盖烧沸。
3 再转中火焖炖约10分钟,关火后放汽,打开锅盖,加入精盐调味,出锅装碗即可。