奶酪热狗
90分钟
原 料 高筋面粉150克，鸡蛋、香肠各125克。
调 料 糖粉、奶酪各25克，奶粉、奶油各15克，酵母2克，面包改良剂、精盐各少许。
制作步骤 Method
1 将面粉、奶粉、面包改良剂、酵母、糖粉、精盐、鸡蛋、奶油和适量清水放在一起搅拌。
2 再揉搓均匀成光滑的面团，置温暖处，用湿布盖好，进行再次发酵。
3 将发好的面团制成面剂，再擀成长方形面片，中间放上香肠。
4 然后涂抹上奶酪，卷成卷，放入烤箱内，用180℃烘烤15分钟即成。
