肉松火腿包
75分钟
原 料 高筋面粉200克，鸡蛋3个，火腿15克。
调 料 奶油50克，奶粉、糖粉各25克，肉松10克，面包改良剂、酵母、精盐各少许。
制作步骤 Method
1 将高筋面粉、奶粉、面包改良剂、酵母、糖粉、精盐、鸡蛋、奶油和温水拌匀，揉搓成面团，置温暖处发酵30分钟。
2 将发酵的面团放在案板上，按压折叠揉匀，制成小面剂，再擀成片。
3 然后抹上少许奶油，撒上肉松，放上火腿，再次发酵20分钟，放入190℃烤箱内烘烤15分钟即成。
