基于厨房的学科拓展性课程的开发与实施

宁波市江北实验小学　陈　儿

摘要：本校开发的基于厨房的学科拓展性课程致力于学生对学科知识的融会贯通与综合运用，按厨房活动的进程把跨学科的内容组织成教学主题，加以整合，积极探索综合性学习的有效机制，并通过协同式教学引导学生运用学科知识进行动手实践、解决问题、体验生活、分享成果，提升科学素养和人文精神。(https://www.daowen.com)

关键词：学科知识；融汇整合；拓展性课程

在浙江省《义务教育课程改革指导意见》中进一步完善了课程结构，把义务教育课程分为基础性课程和拓展性课程，体现课程的可选择性，凸显拓展性课程的地位和优势。拓展性课程又包括基础性课程的拓展、地方拓展课程、校本拓展课程。可见拓展性课程与基础性课程之间是没有明显的界限，两者是相依相存的。笔者结合本校特色课程“成长的厨房”，加强与语文、数学、美术、科学、音乐等学科间的交流、对话和融通，进而开发了基于厨房的学科拓展性课程。