基于厨房的学科拓展性课程的开发与实施

二、基于厨房的学科拓展性课程的开发与实施

经过课题组老师长达三年的实践与研究,逐渐形成了一本属于本校的拓展性课程内容。它强调学生学习的实践性、自主性、探究性,变被动地接受知识为主动地获取知识,变简单地死记硬背为灵活地运用与拓展,变学科封闭为面向书本内外开放性综合性学习实践。(https://www.daowen.com)