香蕉　肠胃健康快乐果

香蕉　肠胃健康快乐果

每日推荐用量：1～2根

营养成分　糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、烟酸、磷、钾、镁等。

保健功效　保护肠胃、改善便秘、降血压、防癌症。

选购诀窍　新鲜的香蕉应该果面光滑，无病斑、无创伤，果皮易剥离，果肉稍硬，捏上去不发软，口感香甜、不涩、无怪味。

对脾胃的益处

香蕉被称为“快乐果”，不但能稳定情绪，而且其所含的膳食纤维能刺激肠胃蠕动，改善便秘；所含的磷酸胆碱可缓解胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜液的产生，对预防胃溃疡有帮助。

满分食用法

香蕉在低温下容易腐坏，不可放进冰箱内保存。

取一根香蕉蘸蜂蜜食用，可治痔疮、便后出血。香蕉磨碎加入茶和蜜糖同饮，对高血压、冠心病和动脉硬化患者很有帮助。

这样搭配最健康

香蕉中含镁，奶酪中含有钙，一起食用能防止钙沉积在组织或血管壁中，并能预防骨质疏松。	香蕉与花生一起食用，所含的盐酸与色氨酸发生作用，能提高烟酸含量，维持皮肤、消化及神经系统的健康。

健脾胃私房菜

香蕉奶昔

主料　香蕉2根、牛奶一盒。

配料　蜂蜜适量。

做法

1．香蕉去皮切小块，放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜。

2．搅拌1分钟左右即可，可根据个人口味加冰块食用。

功效解读　促进便秘，润肠胃。

温馨提示　香蕉含钾可防止血压升高、消除疲劳、保持神采、帮助消化，是高血压患者优质的脾胃保健品，非常适合在夏季食用。

香蕉沙拉

主料　香蕉2根、酸奶或沙拉酱适量。

做法

1．香蕉去皮切片或切块，放入合适的容器中。

2．可以根据自己的口味，加入沙拉酱或酸奶，拌匀食用。

功效解读　降压、开胃、润燥。

温馨提示　香蕉性寒、味甘，能够清热润肠，可增强胃肠动力（不过怀孕的女性要少吃）。酸奶对促进胃肠的消化、吸收和润肠均有一定的作用，二者一结合，既通便又润肠，具有维护肠道的正常功能的作用，是热性便秘者应该常备的养生美食。

这样搭配易生病

人群宜忌

宜	体质虚弱、消化不良、患有疾病的人 神经衰弱、睡眠不佳者 产妇坐月子
忌	风寒感冒、关节炎、肾炎患者 易腹泻、胃酸过多、慢性肠炎患者