电脑族饮食安全管理

电脑族饮食安全管理

一般来说，晚上人在睡眠的时候，很多器官虽然都得到了充分休息，只有消化器官依然在工作，到了早晨后才会慢慢进入休息状态。所以，一般情况下，早餐不宜吃太早，不然会影响到肠胃的休息，迫使消化系统长期处于疲劳状态，这样会扰乱肠胃蠕动节奏。所以，最好在早上起床后20～30分钟左右再进食，这个时间相对来说比较合适。主要的原因是这个时候，人的食欲处于最旺盛的状态。此外，最有营养的早餐应该遵循两宜、两不宜的原则。

宜软不宜硬

清晨，人的脾肝困顿呆滞，胃口不好，老年人更是如此。所以，早餐不能食用过于油腻、煎炸、干硬以及刺激性的食物，以免消化不良。早餐应多吃一些易消化的温热、柔软的食品，比如说，牛奶、面条、馄饨、粥等。

宜少不宜多

清晨人的消化系统刚刚清醒，如果吃太多的东西会，就会加重消化系统的负担，导致食物不能被消化，长时间下来就会使消化功能下降，甚至引起肠胃疾病。还有，食物残渣不被消化就会被大肠中的细菌分解，导致一种叫苯酚的分解物会进入人体血液中，很容易造成心血管疾病。所以，早餐必须吃，但不能过量。