关键点2：“少享用”和“多绿菜”

《中国居民膳食指南》提倡吃新鲜卫生的食物。从健康角度出发，应控制加工肉制品的摄入总量，避免经常﹑大量食用。偶尔吃一次，如每个月食用两三次，或周末﹑节假日享用少许，没有大问题。(https://www.daowen.com)

食用加工肉制品时，应多摄入新鲜蔬果，特别是绿叶蔬菜。新鲜蔬果所含的多种植物化学物和抗氧化物质，均有利于预防癌症。《中国居民膳食指南》提倡每天食用500克蔬菜，其中一半为绿叶菜。