百合 花朵王国中的“美梦天使”
摆一株净白的百合在房里，不仅赏心悦目，而且它独特的芳香还可以起到安神助眠的效果。皎白素雅的百合被认为是伴人们入睡的“白衣天使”。
认识百合
百合花起源于中国，其球茎含丰富的淀粉，它的花、鳞也都可以运用，是一种药食兼用的花卉，部分品种可作为蔬菜食用，具有清火安神的作用。百合有益于皮肤细胞新陈代谢，有一定的美容作用。
百合对人体的作用及食用宜忌
百合除了含有丰富的蛋白质和脂肪，还有还原糖、淀粉以及钙、铁、维生素B、维生素C等营养素外，更含有如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，更具有养心安神、润肺止咳的功效。
当人们烦躁不安，心神不宁，神思恍惚，夜晚多梦无法安然入睡时，百合可以很好地缓解这些情绪，安抚心情，让人平静下来。
并非所有品种的百合都适宜食用，所以使用前应当向医生询问清楚，否则一旦百合含有毒性，食用后就会引起皮肤瘙痒、过敏或是呕吐等现象。食用百合时避免与羊肉同食，会引起腹泻而影响睡眠。
因为受寒引起的感冒咳嗽者，或是体质虚弱，体内出血的人群不宜食用百合，否则会加剧病情。
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百合常见的食用和使用方法
百合特别适合养肺、养胃的人食用，如百合茶、百合银花粥、绿豆百合粥等食料都能够帮助人们吸收百合的营养素，运用百合的根部以及花瓣来更好地缓解失眠症状。
如何摄取百合？
A渠道：通过鲜花疗养
很多人都喜欢百合花的味道，尤其是西伯利亚百合花（白色的花瓣，红紫色的花蕊）。百合花的香味确实具有凝神的效果，但也因为气味浓郁所以不适合摆在卧室。百合鲜花的最佳摆放位置是客厅，但不能超过两株，避免浓烈的香气引起敏感体质的不适。
B渠道：通过食物补充
百合根茎味甘质润，香甜可口，专门针对压力大导致的睡眠障碍。药理研究证明，百合能延长睡眠时间，提高睡眠质量。鲜百合片做法多种多样，可以和莲藕、莲子素炒，也可以和大骨炖汤，可以说是几乎没有食用禁忌。
