原料 调料 熟五花肉250克，红干椒、水发木耳、油菜心各适量，葱花10克，精盐、味精各1小匙，白醋、白糖、辣椒酱、料酒、酱油、植物油各1大匙
制作步骤
1 把熟五花肉切成长方形薄片；油菜心洗净，切成小段。
2 锅中加上植物油烧热，下入葱花和红干椒炝锅出香味。
3 加入料酒、辣椒酱、白醋、白糖、酱油、精盐、味精烧沸，放入熟五花肉片、水发木耳、油菜心炒至入味即可。
