原料 调料 油菜心200克，嫩玉米粒150克，净虾仁50克，洋葱30克，精盐1小匙，浓缩鸡汁1/3小匙，黄油2大匙，清汤适量
制作步骤
1 油菜心洗净，从中间切开；洋葱洗净，切成碎粒。
2 锅中加入黄油烧至化开，下入洋葱粒炒香，添入清汤、嫩玉米粒、净虾仁稍煮片刻。
3 加入精盐、浓缩鸡汁，烧沸后放入油菜心烫至翠绿，即可出锅装碗。
