原料 调料 面粉500克，五花肉末400克，葱末75克，姜末30克，精盐1小匙，味精、五香粉各少许，酱油、料酒各2小匙，鲜汤3大匙，香油2小匙，植物油适量
制作步骤
1 五花肉末加入料酒、鲜汤、酱油、葱末、姜末、精盐、味精、五香粉、香油搅匀成馅料。
2 面粉用温水和成面团，略饧，切成面剂，擀成圆皮，包入馅料，对折成半圆形，将边提捏成花边，制成盒子生坯。
3 平锅刷油烧热，放入生坯，用小火烙至金黄、熟透即可。
