香草棒

原料　调料　面粉250克，鸡蛋清3个，橙皮末5克，泡打粉3克，精盐少许，白糖100克，香草油1小匙

制作步骤

1　将鸡蛋清、白糖、精盐混合搅拌3分钟，再放入面粉、泡打粉搅拌均匀。

2　然后加入橙皮末和香草油拌匀成饼干料，擀成1厘米厚的面片，切成小条成香草棒生坯。

3　将香草棒生坯码在烤盘内，放入预热的烤箱中，用180℃的炉温烘烤12分钟，取出装盘即可。