材料
面粉 300克
黄油 250克
鸡蛋 75克
可可粉 50克
香草油 3克
精盐 2克
白糖 150克
做法
1 将黄油、白糖放入容器内,混合搅拌5分钟,磕入鸡蛋,加入香草油混合均匀。
2 加入面粉、可可粉、精盐搅拌均匀成浓糊,装入裱花袋中,在烤盘上挤出曲奇饼干形状。
3 把盛有曲奇饼干生坯的烤盘放入预热烤箱内,用180℃的炉温烘烤12分钟,取出上桌即可。