大满足！
用料
｜鸭腿 500 克
｜姜片 3 片
｜八角 5 克
｜葱花 20 克
｜蒜末、食盐、干辣椒、红椒粒各适量
做法
1.锅置火上，加入蒜末、八角、姜片、食盐、干辣椒煮至开锅，加入鸭腿炖 40～50 分钟，待鸭腿煮熟后捞出沥水。
2.鸭腿斩成条，装盘，撒上红椒粒、葱花即可。
