大满足!
用料
|猪肉馅 400 克
|鸡蛋 1 枚
|玉米淀粉 50 克
|食盐、植物油各适量
做法
1.猪肉馅放入容器内,加入食盐、蛋液搅拌均匀,做成肉饼,放蒸锅内蒸 20 分钟。
2.炒锅置火上,倒入植物油,待油烧至五成热时,将蒸好的肉饼粘上玉米淀粉,放入锅中,煎至两面金黄,即可出锅。