红烧五花肉

红烧五花肉

大满足!

用料

|五花肉 500 克

|姜片 5 片

|八角 3 克

|生抽、料酒、白糖、食盐、植物油各适量

做法

1.五花肉洗净,切小块。

2.炒锅置火上,倒入清水,加入五花肉块焯烫5~10 分钟后捞出沥水。

3.另起锅,倒入植物油,加入八角、姜片煸香,加入五花肉块翻炒,加入生抽、料酒、白糖、食盐、清水烧 30 分钟即可。