孜然羊肉

孜然羊肉

大满足!

用料

|羊肉 200 克

|姜片 5 片

|孜然、食盐、生抽、辣椒粉、蒜片、白芝麻、香菜、植物油各适量

做法

1.羊肉洗净,切成片,放入容器内,加入食盐搅拌均匀,再加入生抽搅拌均匀。

2.香菜洗净,去根,切小段。

3.炒锅置火上,倒入植物油,加入羊肉片煸香,再加入蒜片、姜片、孜然、食盐、辣椒粉、白芝麻、香菜段翻炒均匀即可。