大满足！
用料
｜里脊肉 500 克
｜面粉、玉米淀粉各 30 克
｜鸡蛋 1 枚
｜红椒丝、香菜段、白芝麻、番茄酱、食盐、白糖、生抽、植物油各适量
做法
1.里脊肉洗净，切成条，再切小块，放入碗中，加入食盐、玉米淀粉、面粉、鸡蛋搅拌均匀。
2.炒锅置火上，倒入植物油，待油烧至五六成热后，加入里脊肉块，炸至呈金黄色，捞出沥油。
3.另起锅，倒入植物油烧热，加入清水、白糖，待有些浓稠时倒入番茄酱、生抽、食盐、炸好的里脊肉块翻炒均匀，撒上红椒丝、香菜段、白芝麻即可。
