大满足！
用料
｜排骨 500 克
｜豆豉 15 克
｜蒜末、葱花、蚝油各适量
做法
1.排骨洗净，剁成段，放入大碗中，放入豆豉、蚝油、蒜末，然后反复揉搓，腌 2 小时。
2.排骨段放在蒸笼里，蒸笼放入蒸锅中蒸 40 分钟，出锅后撒上葱花即可。
