大满足！
用料
｜鲍鱼500 克
｜姜片 3 片
｜料酒、生抽各适量
做法
1.鲍鱼处理干净，取下来，改花刀，放入容器内，加入生抽搅拌均匀。
2.鹅卵石洗净，放在铁板上，姜片放在鹅卵石上，鲍鱼壳处理干净后放在姜片上，鲍鱼放入壳内。
3.铁板置火上，烹入料酒，鲍鱼熟后即可食用。
