大满足！
用料
｜草虾 300 克
｜香菜、白芝麻、白糖、白醋、水淀粉、植物油各适量
做法
1.草虾洗净，开背，不要开透，去虾线。
2.锅置火上，倒入清水，待水烧开时，加入草虾焯烫至变色，捞出沥水。
3.另起锅，倒入植物油，待油烧至六成热时，加入草虾炸至皮脆，捞出沥水。
4.另起锅，倒入草虾、清水、白糖、白醋、水淀粉勾芡，出锅后撒上白芝麻和香菜即可。
