大满足！
用料
｜海米 50 克
｜西葫芦 300 克
｜胡萝卜片、食盐、植物油、葱花、姜末各适量
做法
1.海米倒入容器内，加入清水浸泡 10 分钟，去咸腥味，捞出挤去水分；西葫芦去蒂，削皮，去瓤，切成片。
2.炒锅置火上，倒入清水，待水烧开时，下入西葫芦焯烫一下，捞出沥水。
3.另起锅，倒入植物油烧热，下入葱花、姜末、海米炒出香味，加入食盐翻炒均匀，撒上胡萝卜片即可。
