大满足!
用料
|虾仁、秋葵各 200 克
|姜片 4 片
|红椒块、食盐、植物油各适量
做法
1.秋葵洗净,去蒂,斜刀切小段。
2.炒锅置火上,倒入清水,待水沸时倒入虾仁,焯烫七分熟时捞出沥水。
3.另起锅,倒入清水,放入秋葵焯烫,待水刚开时捞出沥水。
4.另起锅,倒入少量植物油烧热,加入姜片煸香,加入秋葵段、红椒块、虾仁翻炒均匀,加入食盐翻炒均匀即可。