大满足!
用料
|虾仁、豆片各 200 克
|韭菜 150 克
|红椒粒、黄椒粒、食盐、植物油各适量
做法
1.韭菜洗净,切成段;豆片切成丝。
2.炒锅置火上,倒入清水,下入虾仁焯烫一下,捞出沥水。
3.另起锅,倒入植物油烧热,先加入豆丝翻炒,再加入清水、食盐、虾仁翻炒均匀,加入韭菜段翻炒熟,撒上红椒粒、黄椒粒即可。