海米穿心莲

海米穿心莲

大满足!

用料

|干海米 50 克

|穿心莲 500 克

|生抽、植物油、葱花、鹌鹑蛋各适量

做法

1.穿心莲洗净,撕小叶。

2.炒锅置火上,倒入清水,下入穿心莲焯烫一下,捞出沥水。

3.另起锅,倒入植物油烧热,加入葱花、干海米、生抽、清水、穿心莲、鹌鹑蛋翻炒均匀,即可出锅。