烹饪时间 约3分钟
原料/2人份
海带丝200克
青椒50克
大蒜8克
调料
盐2克,芝麻油3毫升
制作方法
1 海带丝切段;洗净的青椒对切开去籽,斜刀切成丝;大蒜压扁切成蒜末。
2 锅中注入适量的清水大火烧开,倒入海带丝,搅拌片刻,再倒入青椒丝,搅拌煮至断生,捞出,沥干水分,待用。
3 备好一个大碗,倒入汆煮好的食材,加入蒜末、盐、芝麻油,搅拌匀,将拌好的海带丝倒入盘中即可。
POINT
煮好的食材可再过道凉开水,口感会更好。