青椒海带丝

青椒海带丝

烹饪时间 约3分钟

原料/2人份

海带丝200克

青椒50克

大蒜8克

调料

盐2克,芝麻油3毫升

制作方法

1 海带丝切段;洗净的青椒对切开去籽,斜刀切成丝;大蒜压扁切成蒜末。

2 锅中注入适量的清水大火烧开,倒入海带丝,搅拌片刻,再倒入青椒丝,搅拌煮至断生,捞出,沥干水分,待用。

3 备好一个大碗,倒入汆煮好的食材,加入蒜末、盐、芝麻油,搅拌匀,将拌好的海带丝倒入盘中即可。

POINT

煮好的食材可再过道凉开水,口感会更好。