韩式拌鱿鱼须

韩式拌鱿鱼须

烹饪时间 约5分钟

原料/1人份

冷冻鱿鱼须1包

(见P088)

青椒80克

红椒80克

蒜末适量

调料

盐2克,韩式辣酱10克,橄榄油适量

制作方法

1 将冷冻鱿鱼须解冻;青椒、红椒均洗净切丝。

2 锅中注水烧开,调入盐,放入青椒丝、红椒丝,煮至断生,捞出;再放入处理好的鱿鱼须,煮熟后捞出,沥干水分。

3 取一碗,放入焯煮好的食材,调入蒜末、韩式辣酱、橄榄油拌匀即可。