《食话实说》简介
《食话实说》这本书是由刘纳创作的,《食话实说》共有64章节
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前言
吃,是一种本事,也是一种智慧 写这本书缘于与“吃”有关的故事。 我原是个相当随性而疏懒的人,对自己要求甚低。只要兴致所至,必定倾尽全心,精而又精,从来不惜力气,...
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目录
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第1章 吃错一口饭,难过一辈子!
人要维系身体健康,需要从多方面进行努力。而这其中最重要的就是让身体充满能量,无论是我们思想情绪的能量、居家环境的能量还是日常饮食的能量,都与我们的健康有着密切的...
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能量不足,生活质量当然差
尽管现代人生活条件优越,吃的方面从不吝啬金钱,但因为不知道去吃身体需要的高能量食物,而用不菲的价钱买来大量身体不需要甚至抵触的低能量食物食用,所以造成了一团糟的...
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不是能吃的东西都心怀善意——如何找到高能量食物
俗话说:“没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨。”食物的能量,是指它本身拥有的基本元素,可以被我们作为细胞运转能量的补充。 所以,能量不需要包装,只要它存在,就...
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食物,首先是我们身体必需的能量
您看过遭旱灾的树林吧,都是因为缺水,叶子失去了能量,才被虫子欺负。长得郁郁葱葱的植物,是很少闹虫灾的。 夏季,您走在月光下的玉米地里,会听到非常清晰的“咔咔”的...
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有吃还不够,幸福的一生还需要吸收别的能量
西方的物理学家对能量曾经用“活力”来描述,其意思是一种使物体活泼起来的力。这种描述虽然不很准确,却很形象,对人体来说,能量,不就是使我们能够新陈代谢、能够保持生...
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能量决定生老病死
生命能量下降的成人经常会便秘,还会有不太好的体味散发出来。这也就是人们常说的“小孩子越小越香,大人是越老越臭”。 ●在准备受孕的6个月之前就要科学地调理 有了能...
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顺者康——搭顺风车是最简便的获取能量方法
我们说过,不同的供能对象,会给您不同的能量,而我们每个人只有一定的获取能量的机会。 获取能量,虽然在很多时候是免费的,但还是有机会成本的。 能量,是借来的,但借...
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所有的能量都是借来的,早晚有一天要还回去
卡梅隆用《阿凡达》的语言告诉我们:能量是流动的,我们只是能量的使用者,而不是创造者和占有者。地球上所有的生灵都需要能量,没有能量就没有生命。 几乎每个看过电影《...
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第2章 活着,像种子一样生机勃勃——一碗饭、一把豆、一捧坚果的能量
在我们的生活中,我们过度地依赖加工食品和药物,这些对我们的身心都造成了极大的伤害。当我们认识到这些问题的时候,为什么我们还是改变不了高血脂、高血压、糖尿病等病症...
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别让主食沦为副食——抓住每一碗饭的能量
其实,生活,不就是每天一碗碗米饭攒成的吗?您难道不希望日子过得有滋有味、活力四射?那,就从一碗富有能量的米饭开始吧! ●抓住每一碗饭的能量 在很多有意思的寻常字...
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年轻的总是能量很足——每天吃豆三钱,何需服药连年
豆,之所以非常值得去吃,是因为它是我们现在饮食中为数不多的、包含完整植株信息的植物,也就是全息食物。 在小小的一颗豆中,有树叶、树根、树干的全部基因以及生成它们...
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别让坚果从您的嘴边溜走
坚果,其实就是树或草的种子,不过是躲在壳里。为什么要躲在壳里?因为坚果大多营养丰富,富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素,容易变质,有壳封着,就可以储存得更久。 这...
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第3章 吃新鲜的食物,过新鲜的人生
美食当前,你是否怀疑过它的新鲜度?当然,这里的新鲜是指那些自然天成的新鲜,而不是利用冷藏技术换得的新鲜。非天然新鲜的食物在运输保存的过程中能量就已消失殆尽。此时...
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不仅“老牛”应该吃“嫩草”,大家都应该吃“嫩草”
如今,有一句非常时髦的诙谐语言,概括那些占了便宜的老男人:老牛吃嫩草。 要让我看,不管是“老牛”吃了“嫩草”,还是“嫩草”沾了“老牛”,都无所谓。我的主张,大概...
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千万别和细菌抢吃喝
在我的从医经验里,有一条就是:常吃剩菜的人,容易患上消化道的肿瘤,而口腔有异味,说明他的肠道菌群不堪对付轻易入侵的有害菌。 不光是海鲜们,其实这个世界上,每一样...
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世界长寿村的一个共同特点——吃新鲜的食物
只有多吃“青春”的食物,您才会充满生命的活力! 吃新鲜的食物,能给您的身体带来多大变化,估计一般人都没有试过。 我有一个因心脏衰竭被医院判了死刑的朋友,后来重获...
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食物也会报复人
食物的能量和任何能量一样,都不是永恒和静止的。妥善地安置它并给它一个很好的生存条件,是保证它最终能给您奉献出最大能量的一个基本前提,而虐待食物,最终受害的是吃它...
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给食物选一个材质安全的房子
食物,当然最喜欢没有过度装修的、不含很多刺鼻气味的天然房子。 人,不也是这样? ●对食物有毒的常见房子 食物的房子有没有、好不好,有时都会影响食物的能量变化。如...
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孩子最好喝有能量的天然饮料
作为家长,一定要有一个意识:孩子的能量更应来自天然食物,即使是液态的能量,也要保证其天然性。 ●“儿童饮料综合征”害惨了孩子 饮料话题中,最让我感慨的是:在医院...
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好水,是最有能量的
水的美德与能量,岂是三言两语就可囊括的?《老子》说:“上善若水,水善利万物而不争。”意思是说,最高境界的善行就像水的品性一样,泽被万物而不争名利。 愿我们能接近...
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第4章 让身体“颠扑不破”——如何从肉中摄取能量
你很喜欢吃肉,但是面对高血脂、高血压和肥胖症等病症,却忧心忡忡。其实肉类不仅含有丰富的蛋白质,能够提供人体必需的氨基酸,而且还能提供大量的维生素、矿物质等营养元...
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望肉不需兴叹
动物脂肪里,独有的胆固醇并不像推销植物油的商家宣传的那样一无是处。您不知道是它们使您拥有了一个聪明的脑袋瓜儿吧,而让您妩媚动人或雄姿英发的,也是它们。没有它们,...
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肉与肉,大不同——什么样的人,要吃什么样的肉
说起来,肉与肉真是大不相同。好肉者,欲从中间获取自己所需能量,必先知己体质,后知其肉性味,找对季节,才可大快朵颐,不伤其身,以达既满足口腹之欲,又补益五脏和肉身...
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鱼“美”人,人见人爱——会吃鱼的人,心明眼亮
可以这样来讲,女人在吃鱼上的投资,获得的回报率,一定会远远超过高档化妆品。这是因为,女人本似水,鱼儿与水之间,能量通道顺畅啊! 鱼,给我们带来的能量,是肉食里面...
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“横行霸道”,也是一种能量——蟹肉滋阴
即便没有任何疾病的健康人,吃螃蟹也不应过贪,一顿一个,足矣。 另外,烹调时加入紫苏或葱姜;食用时喝点白酒或黄酒,都可增热、减寒。流行的“香辣蟹”就很好地解决了蟹...
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第5章 蔬菜,碱性能量;水果,年轻力量
为了生活而忙碌的你,是否疏于照料自己的身体?每日在外的匆忙就餐,是否使你的身体疾病丛生、疲倦不堪?只要你能每天抽出一点点时间给身体充充电,那这些身体的疾病都会自...
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是多吃蔬菜,还是多吃水果
多吃蔬菜吧!它们会给您充足而饱满的活力,而且使您的头脑更敏捷、眼眸更明亮清澈,因为它们是碱性能量! 很多女孩子,爱美,也爱健康,于是举着一个苹果就当午餐了。吃水...
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最懂得汲取冬天养分精华的荠菜
荠菜是春季里最美味、营养最丰富的野菜,因为它是大自然赠送的第一份礼物。在春天,它第一个钻出地面,汲取了大地孕育了一个冬天的养分精华,当然分量不轻,能量不小! 荠...