辅酶Q10

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辅酶Q10（CoQ10）是一种脂溶性辅助因子，对所有肌体细胞的代谢都具有重要作用，也是一种抗氧化剂。同多种维生素B一样，辅酶Q10是生产三磷酸腺苷（ATP）的必需物质；三磷酸腺苷是为细胞工作提供能量的主要分子。辅酶Q10预防脂质氧化的效果，要好于维生素E或类胡萝卜素。它可以帮助调节和再生维生素E，因而可以和其他抗氧化剂产生协同效应。辅酶Q10不是一种维生素，正常情况下，细胞可以合成足够多的辅酶Q10。不过，老化眼睛中的辅酶Q10水平会下降；黄斑变性风险升高，被认为与辅酶Q10及其抗氧化特性和代谢特性的丧失相关。辅酶Q10的理想来源包括肉类、鱼肉、坚果和某些油类；水果、蔬菜、奶制品和全谷物食品也含有少量的辅酶Q10。辅酶Q10补充剂（每日0.1-1克）被广泛使用，而且，大剂量补充辅酶Q10也是安全的。