在奶酪印相工艺中，奶酪、颜料和重铬酸盐光敏剂混合后涂布在印相纸上，将印相纸与底片接触，然后放在紫外线照射下曝光。紫外线照穿透多的地方，奶酪硬化的就多，于是形成了图像的阴影区域。在紫外线穿透少的地方，奶酪则在“显影液”中按比例被冲洗掉，从而形成影像的亮区和中间色调。对于同一幅印相作品，这个过程可以多次重复。例如三色奶酪印相工艺（作品见图9-1）至少需要制作一层品红色、一层黄色和一层蓝色。
