◎原料 松茸80克，洋葱10克，蚝油10克，老抽5克，高汤100克，鸡精3克，橄榄油10克。
◎步骤
1 松茸洗净。
2 洋葱剥皮，去头尾切成块待用。
3 将松茸竖切成条待用。
4 将松茸放入锅中，用橄榄油煎至表面呈金黄色。
5 洋葱块、老抽放入锅中煎香。
6 锅中加入高汤、蚝油、鸡精调味，用中火烧5分钟。
7 将烧好的松茸大火收汁，装盘即可（可用花草点缀）。
