品鉴兼香型白酒

兼香型白酒是浓香和酱香型白酒工艺的结合体，有以浓香中带酱香的黑龙江玉泉酒和酱香中带浓香的湖北白云边为代表。无论是浓香带酱香还是酱香带浓香，都要求其香气中酱浓协调，口味细腻悠长。