焦虑症患者的食疗方

269.焦虑症患者的食疗方

答：

（1）银耳莲子汤

材料：水发银耳200g、莲子30g、薏苡仁10g，冰糖适量。

做法：用开水浸泡莲子至发软，洗净银耳摘成小朵，加入薏苡仁10g，共加水煮45 分钟，加入冰糖调味。

功效：清热解渴，养胃健脾，祛湿补血，滋阴顺气。银耳莲子汤是常用于治疗焦虑症的办法。

（2）枣麦粥

材料：枣仁30 克、小麦30 ～60g、粳米100g、大枣6 枚。

做法：将枣仁、小麦、大枣洗净，加水煮至十沸，取汁去渣，加入粳米同煮成粥。

功效：养心安神。适用于妇女烦躁、神志不宁、精神恍惚、多呵欠、喜悲伤欲哭，以及心悸、失眠、自汗。

（3）桑叶猪肝汤

材料：鲜桑叶200g、猪肝300g，食用盐适量。(https://www.daowen.com)

做法：桑叶洗净，猪肝切片，用清水煲汤，煮约60 分钟，用食盐调味即可。

功效：止咳清热，消肿清血，补肝美肤，促进血液循环，消除疲劳等。

（4）海带绿豆粥

材料：海带30g、绿豆30g、粳米100g、片糖适量。

做法：先浸泡海带片刻，洗净切碎，绿豆略浸泡后洗净，粳米淘洗干净，共煮为粥。粥成后，加入适量片糖，随量食用。

功效：消暑解毒，利水泄热。

（5）玫瑰花烤羊心

材料：鲜玫瑰花50g（或干品5g）、羊心50g、精盐适量。

做法：将鲜玫瑰花放入小铝锅中，加精盐、水煎煮10 分钟，待冷备用。将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上，边烤边蘸玫瑰花盐水。反复在明火上炙烤，烤熟即成，可边烤边食。