·磷（酸性形式）

磷是身体中每一个细胞的必需品，同时还通过产生磷酸盐的方式维持血液的微碱性。磷和钙一起帮助形成强壮的骨骼和牙齿。磷还有助于保持健康的头发、皮肤和指甲。另外，人体还必须要有足够的维生素A、C和D的供应。

卵凝脂（磷化合物）广泛存在于人体组织、体液和神经系统的白质中。卵凝脂在大脑灰质中占17%，并且与高等智力活动有关。人体大约90%的磷都在骨骼结构中。大约每3年人体中的磷需要全部更换一次。

杏仁、抱子甘蓝、鹰嘴豆、玉米、蒲公英绿叶、葡萄、小扁豆、豌豆、山核桃、糙米、黑麦粉、黄豆、菠菜、核桃、全麦、麦芽、苹果、杏、黑莓、椰子、蔓越莓、黄瓜、橙子、西梅、西红柿和西瓜都是重要的磷的来源。(https://www.daowen.com)

人体每天对磷的需要量为：成人20格令，孩子15格令。