冰与火的结合，传统与现代的碰撞，给味蕾带来全新体验与冲击。制作过程中对火候要精于掌控，入口酥脆的麦香夹裹着雪糕的软滑香浓，内里冰冻软滑，深受现代年轻人与小孩喜爱。
材料：雪糕泥、吐司方包片、面包糠。
烹饪方法：
1.将吐司方包片四边切除。
2.用吐司方包片包裹雪糕，裹上面包糠。
3.油温达到180摄氏度时，炸至双面金黄色、沥油即可。
■凤城炸雪糕
