黄金冰皮鸡冰爽可口,鸡味十足,肥而不腻。
材料:爽皮鸡。
烹饪方法:(https://www.daowen.com)
1.将冲洗干净的爽皮鸡在姜葱水中浸熟。
2.捞起爽皮鸡过冰水,再放入已调制好的冰皮水浸泡3小时即可。