泰式咖喱焗罗氏虾的浓郁香甜，再配上黑椒和牛粒的醇厚芳香，令人欲罢不能。
材料：罗氏虾、牛肉。
烹饪方法：
1.罗氏虾剪须开背去虾线，用热油炸过后捞出控油，用泰式咖喱酱加椰汁调味焗好。
2.牛肉切方粒，用盐和黑椒碎轻作腌制，四面煎至七成熟。
3.摆碟装盘，配时令水果或蔬菜皆可。
■泰汁焗罗氏虾配黑椒和牛粒
■传统咕噜肉
