主料：鲜虾仁、鲜黑松露。
辅料：西芹粒、马蹄粒、澄面、生粉。
烹饪方法：
1.将澄面烫熟，搓成面皮待用。
2.鲜虾仁、黑松露分别切成粒，加入西芹粒、马蹄粒，调入少许生粉和味料，搅拌成馅料。
3.将馅料包入面皮里，蒸熟即可。
■黑松露虾饺
■雷椒蒸笋壳
